Ingrediënten:
- 1 ui
- 250 gram kipfilet in blokjes
- 1 groot blik perziken
- 1 klein blik ananas partjes
- 1 pakje tomato frito
- flinke schep bruine basterd suiker
- rijst
Werkwijze:Rijst koken en vervolgens de ui fruiten en daarna de kipfilet meebakken. Perzik en ananas beide in blokjes snijden en toevoegen samen met 3/4 van de tomato frito en de helft van de perzikensap. Als laatste een flinke bruine basterd suiker en even laten zachtjes laten doorpruttelen..even proeven en eventueel extra smaak toevoegen door extra tomato frito, perzikensap of suiker (of iets pittigs als chili saus als dat past binnen het dieet).
